Reserva Privada 500ml
€20.90
- Un aceite excepcional, la 2da Arbequina más premiada del mundo
- El AOVE seleccionado por los Chef estrella Michelin.
- Nueva Cosecha. Fresco y Natural. Producción Limitada
- Sabor único. Frutado verde con notas de manzana, plátano, hierba recién cortada y almendra verde. Equilibrado, elegante, y con un agradable picor.
- Aporta Armonía, complejidad y equilibrio. Úsalo en frío o con poca temperatura. Ideal para pescados y mariscos, ensaladas, cremas vinagretas, helados, espumas y terminación de platos.
Descripción
Alta Calidad
Un aceite super premium, 100% Aceite de Oliva Virgen Extra – Variedad Arbequina
Recolección Temprana (Frutado Verde)
Extracción en Frío
Más de 27 Premios Internacionales en sus últimas 3 cosechas.
PREMIOS: Dentro del Top 100 de los mejores aceites del Mundo (EVOOLEUM), 2 Medallas de Oro en NY, 3 Medallas de Oro en Israel, Medalla de Oro y Plata en Japón, Medalla de Oro en Londres, Medalla de Plata en China, Seleccionados por la prestigiosa Guía Italiana Flos Olei- guía al mundo del virgen extra y muchas más.
Seleccionado por 21 Chef estrella Michelin.
Máxima calidad sensorial: Las mejores Olivas en su momento óptimo de maduración
Código QR que conecta al consumidor con el mundo del aceite de oliva. Más que un producto es una ventana al mundo del AOVE
Presentación de 500ml
Botella con Tapón dosificador DOP irrellenable.
Úsalo en frío o como aceite de finalización
Perfecto para elaborar espumas, salsas y cremas, ceviches, ensaladas, emulsiones, helados y sorbetes, bebidas y cocteles y postres.
Perfecto para sustituir la mantequilla 1:1.
Ideal para personas intolerantes a la lactosa
Se elabora controlando cada una de las etapas del proceso desde el cultivo a través de la agricultura de precisión hasta la producción y envasado
Libre de transgénicos. Non GMO Project Verified.
Trazabilidad. Puedes conocer fecha de cosecha y mes de envasado
Producción respetuosa con el medio ambiente.
MARIDAJE
Excelente para cocinar pescados y mariscos y potenciar platos exclusivos. Ideal para consumirse crudo como aderezo para ensaladas y vegetales. Es perfecto para el pan y tomate. También se recomienda para hacer emulsiones y preparar exquisitos helados
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